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这家梦幻的甜品店设计像方糖一样

2016-12-15 15:30:58



泰国曼谷最近新开的一家叫 Shugaa 的甜品店,店面设计得恰到好处地甜美可爱。Shugaa 是家售卖法式甜点的甜品店,由泰国本地设计事务所 Party / space / design 设计。这家店的产品成为了设计灵感,具体地说,设计理念其实来自甜点最基本的配料:糖。你可以看到多种不同形式的糖块和糖晶体被运用在店铺设计中。



整间店是一座四四方方的建筑,店铺门面(正面外立面)的玻璃墙占据了整两层楼的高度,透过外墙你可以隐隐看到里面的装饰。玻璃墙上设计了用木材打造的多边形装置,希望形成一种视觉上立体的效果。这样也容易吸引人们的注意,从外观看来,Shugaa 这家店本身就像是一个方正透明的糖块,形象十分鲜明。

走入甜品店内,顾客就被轻淡柔和的颜色包围了。吧台和桌面由白色带有灰纹的大理石制成,地板和其他家具多为浅色木质,而家具的软装部分大多用上了明亮但温和的马卡龙色。摆在置物架上的餐具、器皿和各种形状的小装饰配件也使用同样的色系,其中很多是时下正流行的玫瑰金色。这样的室内配色帮助营造出甜蜜的氛围。




糖块和糖晶体的理念从户外延续到室内设计。外立面的木材多边形装置同样出现在室内的天花板上;天花板的吊灯、吧台的灯饰,也用四方体框架模拟出糖块的样子。最特别也最有意思的就是吧台旁边的楼梯了。这个旋转楼梯由木材和无色透明的丙烯酸材料打造。除了台阶是木质的,它看起来就像由一块块晶莹剔透的糖砖堆砌起来的。楼梯口还坐着一只很有“立体感”的浅紫色小熊。置身于这样的环境中,颇有点来到童话里的感觉。

这个楼梯将人引到二楼。比起面积宽敞的主要用餐空间,二楼算是个安静的角落,相对更私密,它也有更好的视野——朝下看甜点师如何准备食物也是件有趣的事。这家店不仅做甜点、卖甜点,还可以开放给相关社区和兴趣小组使用。二楼的区域就能很方便地调整布局,变成一个甜点和软糖制作工作室。








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