餐厅外卖怎样让人眼前一亮？从包装设计做起！

2016-11-23 12:11:25

随着生活节奏加快，外卖成为越来越多人的用餐选择，外卖服务逐渐完善的同时，外卖的外貌也应该逐渐进步，外卖包装设计也许会成为一个需求量很大的市场。在欧洲市场很流行的一家日式拉面连锁品牌 Wagamama 换了新外卖包装设计，为了让顾客在家里也能享受到如餐厅用餐一般的体验，整个外卖套装看起来像是复制了 Wagamama 餐厅内的黑色圆状碗，可以将其堆叠，这样的设计很实用且便于储存，也更容易使得一份餐食的不同部分保持一个完整的视觉形象。

目前国内还没有餐厅专为外卖进行包装设计，外卖的餐盒千篇一律，批量使用生产，缺乏特色，外卖总是给人不如堂食的体验。Wagamama使用定制餐盒，外形看起来就像是餐厅里堂食的碗，从包装设计上和食物让堂食与外卖呈现出同一品质。在外卖餐盒的材质选择上，Mike Beauchamp 也尽量从其功能性、保温性、保鲜度以及食物的表现力等元素考虑，为的就是提升外卖用餐的实际体验，尽可能缩小与其在餐厅直接用餐时的差异。

Pearlfisher 还为其设计了一个纸板外包装，内里设置了一个木筷插槽，纸板上部还印有Wagamama 的外卖菜单，白底红字，搭配着黑色的塑料外卖碗，亦是餐厅审美风格的一部分。直接将菜单印在纸板外包装上的做法，也节省了许多卖家单独将纸质菜单夹入外卖中，递送给顾客的麻烦。

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